經(jīng)常有人問我：更年期了，該吃些什么？對于相應(yīng)的更年期癥狀，可以有什么食療方法？
我回答*多的是四個(gè)字“均衡膳食”，因?yàn)槿梭w的運(yùn)轉(zhuǎn)依靠6種基本營養(yǎng)素的維持，即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽和水，缺少任何一種都會發(fā)生問題。
一日三餐，簡單地說就是早餐注重營養(yǎng)、午餐強(qiáng)調(diào)全面、晚餐要求清淡，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3比較合適。
中國營養(yǎng)學(xué)會有一個(gè)食物金字塔，大家可以參照應(yīng)用在你家的餐桌上。
對于想控制飲食來減肥的人來說就更要嚴(yán)格參照這個(gè)“金字塔”，要等比例減少這四層中的相應(yīng)食物，而不僅僅是不吃主食，這不但不利于減肥，也對健康不利。
女性進(jìn)入更年期以后，由于特殊的生理狀況，科學(xué)合理地安排飲食，可以減輕一點(diǎn)更年期反應(yīng)。
- 首先要注意按時(shí)按量用餐；其次應(yīng)注意均衡膳食，不要偏食，以保證各類營養(yǎng)物質(zhì)的攝入；
- 第二脂低鹽飲食，避免過飽，使身體過胖，加重心臟負(fù)擔(dān)。此外，還要注意適當(dāng)增加豆、奶制品的食用量，對防止更年期后的骨質(zhì)疏松癥，減輕更年期綜合征的不適癥狀很有益處。
- 更年期綜合征的人，體質(zhì)是多種多樣的，但臨床上陰虛內(nèi)熱體質(zhì)和肝郁脾虛濕困的人較多，所以百合、蓮子、銀耳、山藥、大棗之類的食品就可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍?/li>
- 另外，酸奶、骨頭湯、各種菌湯也可以經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上，有利于全家人的身體健康。還有一個(gè)當(dāng)家的食品就是小米，有除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠的作用，可以常吃。
更年期綜合征簡易食療方
1．潮熱出汗、煩躁心悸、失眠健忘：蓮子、百合、大棗、小米熬粥，每天一小碗，連續(xù)一周為一療程。
2．氣血不足、頭暈?zāi)垦?、困倦乏力?/strong>枸杞子、桑椹子、紅棗、龍眼肉、山藥少量，煎水，每天服用，連續(xù)兩周為一療程。
3．脾虛濕重、舌苔厚、大便溏：赤豆、薏苡仁、蓮子、粳米熬粥，每天一小碗，連續(xù)一周為一療程。
4.手足心熱，夜間盜汗：百合蓮子銀耳羹，每天一小碗，連續(xù)一周為一療程。
注意事項(xiàng)：
- 切忌在上述食療方中加白糖，原味*好，如果想加一點(diǎn)甜味，可以少放一點(diǎn)冰糖。
- 辣椒，性大熱，味辛辣，是大辛大熱的刺激性食品，*易傷陰動(dòng)火，不宜多吃。
- 桂皮和丁香，是藥食兩用的調(diào)味佐料。性溫，味辛，多食久食，易助熱上火耗陰，凡陰虛火旺的婦女更年期綜合征者，切勿多食。
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